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可樂機調(diào)試,首先就是打開可樂機機器機頂盒,我們北京碳酸飲料機廠家可以看到有水泵進水口,
這里可以調(diào)節(jié)水的流速。
水泵的下面鏈接是可樂糖漿的進水口,這里可以調(diào)節(jié)糖漿的比例大小。
打開可樂機可樂閥頭,會出現(xiàn)兩個螺絲口調(diào)節(jié)閥門,這個是用來調(diào)節(jié)糖漿和水的比例。閥門調(diào)節(jié)是左右漿原則,順時針
是加大水和糖漿比例,反之是調(diào)小比例。在調(diào)整可樂機糖水比例時,
必須確保糖漿溫度達(dá)到5度以下。若可樂機糖漿溫度較高,流速較快,如在溫度較高時調(diào)整比例。最后,當(dāng)糖漿溫度降下來時,
流速便減慢,比例就不對了,
這種情況一般在可樂機機器安裝時容易發(fā)生。干枯的糖漿凝聚于分配閥的噴嘴內(nèi),會造成泡沫過多,原味消失及異味。
工作原理:自來水經(jīng)過過濾器過濾后,進入碳化器與二氧化碳?xì)怏w混合成為碳酸水。碳酸水與糖漿通過獨立的管道進入現(xiàn)調(diào)機內(nèi)冷卻。
冷卻后的碳酸水和糖漿通過分配閥按一定比例混合后釋放出來,成為冰凍的碳酸飲料。